石臼挽き 全粒粉 ゆめちから (細挽き) (強力粉 全粒粉) 200g 【小麦粉 北海道産】

北海道産の小麦を殻ごと丸ごと石臼で挽いた全粒粉です。

小麦が持つ栄養素を余すことなくたっぷりと含んだ、香り高い豊かな風味が特徴です。

生産者の思いを食卓に届ける、安心安全の小麦粉です。

石臼挽き全粒粉 ゆめちから (細挽き)(強力粉 全粒粉) 200g 内容量 200g 原材料名 小麦粉(灰分：1.48%　蛋白：15.0%) 原料原産地 北海道(国産) 賞味期限保管方法 製粉から8ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。

直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下、湿度65％以下の環境で保存してください。

臭いが移りやすいので保存場所に注意してください。

製造者名 アルナチュリア株式会社 製造者住所 北海道室蘭市母恋南町2-4-15 ※この商品は常温便でお届けいたします。

※クール温度帯の商品と一緒にご注文の場合、クール便にてお届けする場合がございます。

石臼挽き全粒粉 ゆめちから (細挽き) (強力粉 全粒粉) 主原料：ゆめちから小麦の特徴 平成21年に北海道の優良品種に認定された、超強力秋まき小麦粉です。

蛋白含有量がとても高くできたパンは弾力がありもっちりとした食感になります。

一般的な製粉では、外皮・胚芽は取り除かれてしまいますが、栄養が高いのは実はこの部分。

雑味の多い成分のみを取り除き、外皮や胚芽も丸ごと挽いているので、小麦の風味もそうですが、大切な栄養にも富んだ全粒粉です。

小麦の香りも損なわないように「石臼挽き」で、じっくりと低温で製粉しています。

北海道産の石臼挽き全粒粉ならではの、小麦が香る味わい深い美味しさをお楽しみください。

石臼挽き全粒粉 ゆめちから (細挽き) (強力粉 全粒粉) 200g